computrabajohace 5 días

Operario/a Gastronómico de Producción de Viandas

Consultores de EmpresasMorenoPresencial · Temporal
Junior1+ años

Se busca Operario/a Gastronómico para producción de viandas en la zona oeste de Buenos Aires, con experiencia en cocina o producción, para tareas de armado, porcionado y control de calidad de alimentos, con disponibilidad para horarios rotativos.

Descripción del puesto

Operario/a Gastronómico Producción de Viandas (Eventual) En Consultores de Empresas nos encontramos en la búsqueda de Operarios/as Gastronómicos para sumarse a tareas de producción de alimentos en la zona oeste (Moreno, Ciudadela y alrededores). Buscamos perfiles con experiencia en cocina o producción, orientados al orden, la calidad y el trabajo en equipo. Objetivo del puesto Asegurar el correcto armado, porcionado y presentación de viandas, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y tiempos de producción establecidos. Principales tareas Armado de viandas según menú y gramajes definidos Porcionado de alimentos (carnes, guarniciones, ensaladas) Control visual de calidad y presentación Etiquetado y rotulado de viandas Mantenimiento del orden y limpieza del sector Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos Colaboración en tareas generales de cocina Requisitos Experiencia previa en gastronomía, cocina o producción de alimentos Conocimientos básicos de manipulación de alimentos Disponibilidad para horarios rotativos y/o fines de semana Perfil ordenado, responsable y con atención al detalle Zona de trabajo Zona Oeste (Moreno, Ciudadela y alrededores) Modalidad Trabajo eventual (según necesidad operativa) Si contás con experiencia en cocina y te interesa una propuesta dinámica, ¡postulate!

Responsabilidades

  • Armado de viandas según menú y gramajes definidos
  • Porcionado de alimentos (carnes, guarniciones, ensaladas)
  • Control visual de calidad y presentación
  • Etiquetado y rotulado de viandas
  • Mantenimiento del orden y limpieza del sector
  • Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos
  • Colaboración en tareas generales de cocina

Skills requeridas

OrdenCalidadTrabajo en equipoAtención al detalleResponsabilidadOrdenCalidadTrabajo en equipoResponsabilidadAtención al detalle