Operario/a Gastronómico de Producción de Viandas
Se busca Operario/a Gastronómico para producción de viandas en la zona oeste de Buenos Aires, con experiencia en cocina o producción, para tareas de armado, porcionado y control de calidad de alimentos, con disponibilidad para horarios rotativos.
Descripción del puesto
Operario/a Gastronómico Producción de Viandas (Eventual) En Consultores de Empresas nos encontramos en la búsqueda de Operarios/as Gastronómicos para sumarse a tareas de producción de alimentos en la zona oeste (Moreno, Ciudadela y alrededores). Buscamos perfiles con experiencia en cocina o producción, orientados al orden, la calidad y el trabajo en equipo. Objetivo del puesto Asegurar el correcto armado, porcionado y presentación de viandas, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y tiempos de producción establecidos. Principales tareas Armado de viandas según menú y gramajes definidos Porcionado de alimentos (carnes, guarniciones, ensaladas) Control visual de calidad y presentación Etiquetado y rotulado de viandas Mantenimiento del orden y limpieza del sector Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos Colaboración en tareas generales de cocina Requisitos Experiencia previa en gastronomía, cocina o producción de alimentos Conocimientos básicos de manipulación de alimentos Disponibilidad para horarios rotativos y/o fines de semana Perfil ordenado, responsable y con atención al detalle Zona de trabajo Zona Oeste (Moreno, Ciudadela y alrededores) Modalidad Trabajo eventual (según necesidad operativa) Si contás con experiencia en cocina y te interesa una propuesta dinámica, ¡postulate!
Responsabilidades
- Armado de viandas según menú y gramajes definidos
- Porcionado de alimentos (carnes, guarniciones, ensaladas)
- Control visual de calidad y presentación
- Etiquetado y rotulado de viandas
- Mantenimiento del orden y limpieza del sector
- Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos
- Colaboración en tareas generales de cocina