computrabajohace 5 días

Meitre / Jefe de Salón

Gerencial2+ años

Se busca Meitre / Jefe de Salón para Sagardi Cocineros Vascos, responsable de la excelencia en la experiencia gastronómica y la gestión del servicio de mesa.

Descripción del puesto

Oportunidad: Únete a Sagardi Cocineros Vascos como meitre en nuestro restaurante. Tu rol será fundamental para asegurar la excelencia en la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Funciones: Gestionar el servicio de mesa y de satisfacción al cliente. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y puntualidad de los platos. Supervisar la operación general del restaurante. Analizar las necesidades del servicio y proponer mejoras. Colaborar en la planificación de eventos especiales. Requisitos: Experiencia previa como meitre o en rol similar Comunicación con idioma ingles como principal alternativa del español. Conocimiento de protocolos de servicio de alta calidad Capacidad para liderar y motivar al equipo Habilidades de comunicación efectivas Orientación al detalle y al servicio Beneficios: Contarás con un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico Ofrecemos oportunidades de desarrollo profesional Seriedad contractual por convenio e importantes montos de propina quincenal. Se valora la contribución a la cultura gastronómica vasca Se garantiza una jornada de trabajo estable y presencial Únete a nuestro equipo y contribuye a la excelencia gastronómica en Sagardi Cocineros Vascos.

Responsabilidades

  • Gestionar el servicio de mesa y satisfacción al cliente
  • Coordinar con el equipo de cocina
  • Supervisar la operación general del restaurante
  • Analizar necesidades del servicio y proponer mejoras
  • Colaborar en la planificación de eventos especiales

Skills requeridas

Conocimiento de protocolos de servicio de alta calidadLiderazgo de equiposComunicación efectivaOrientación al detalleOrientación al servicioTrabajo en equipoCreación de equipos

Beneficios

  • Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico
  • Oportunidades de desarrollo profesional
  • Contrato por convenio
  • Propinas quincenales