computrabajohace 8 días

Jefe de Sushi

Gerencial2+ años

Se busca un Jefe/a de Sushi para un importante grupo gastronómico con presencia internacional, para sus locales en Capital Federal. El rol implica manejo y capacitación de personal, tareas administrativas y trato con el área bromatológica.

Descripción del puesto

Somos Fabric Group, importante grupo gastronómico con presencia en Argentina, Uruguay, Bolivia, Estados Unidos y estamos en pleno proceso de expansión.
Buscamos Jefe/a de Sushi para nuestros locales en Capital Federal, cuyos requisitos son:
Sus principales tareas serán:
Manejo de personal
Capacitación de personal de sushi
Tareas Administrativas (Compras, Costo Variable, Seguimiento de Stock)
Trato directo con área Bromatológica

Requisitos:
Disponibilidad Full Time
Experiencia de 2 años
Conocimiento de recetas, buena manipulación de alimentos

Que ofrecemos?
Sueldo competitivo
Pago de premios variables por gestión

Responsabilidades

  • Manejo de personal
  • Capacitación de personal de sushi
  • Tareas Administrativas (Compras, Costo Variable, Seguimiento de Stock)
  • Trato directo con área Bromatológica

Skills requeridas

Manejo de personalCapacitación de personalComprasCosto VariableSeguimiento de StockTrato con área BromatológicaConocimiento de recetas de sushiManipulación de alimentosLiderazgo

Beneficios

  • Sueldo competitivo
  • Premios variables por gestión