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Jefe de Cocina
Gerencial1+ años
OLIVIER busca un Jefe de Cocina para su nuevo local en Caballito, CABA, responsable de la gestión operativa y administrativa de la cocina, asegurando estándares de calidad, manejo de inventarios y pedidos, y liderazgo de equipo.
Descripción del puesto
En OLIVIER, nos encontramos en la busqueda de un JEFE DE COCINA, para nuestro nuevo local ubicado en Caballito.
Buscamos una persona que pueda gestionar el funcionamiento operativo y administrativo de la cocina, garantizando la entrega de un servicio de alimentación enmarcado dentro de los estándares de calidad definidos por la cadena, manejando eficientemente los inventarios, pedidos a compras y solicitudes del personal:
REQUERIMIENTOS EXCLUYENTES:
- Cocinero recibido con experiencia en manejo de equipo ( 1 año de experiencia)
- Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana
- Residir por la zona
Si pensas que complís con estos requerimientos, esperamos tu CV!
Responsabilidades
- Gestionar el funcionamiento operativo y administrativo de la cocina
- Garantizar la entrega de un servicio de alimentación enmarcado dentro de los estándares de calidad
- Manejar eficientemente los inventarios
- Realizar pedidos a compras
- Gestionar solicitudes del personal
Skills requeridas
Gestión operativaGestión administrativaManejo de inventariosGestión de pedidosLiderazgo de equiposControl de calidadFlexibilidad