Gerente Gastronómico
Se busca un Gerente Gastronómico con experiencia para liderar la operación integral de un local de fast food en Caballito, CABA, incluyendo coordinación de equipo, control de costos y stock, y atención al cliente.
Descripción del puesto
Importante local gastronómico de fast food ubicado en la zona de Caballito se encuentra en la búsqueda de un Gerente con experiencia para liderar la operación integral del establecimiento.
La persona seleccionada deberá tener un perfil resolutivo, con orientación a resultados, capacidad de liderazgo y manejo de personal.
Se valorará especialmente la experiencia previa en posiciones similares dentro del rubro gastronómico.
Entre sus principales funciones se encuentran:
- Coordinación y supervisión del equipo de trabajo
- Control de costos, compras y proveedores
- Control de stock y mercadería
- Seguimiento de la operatividad general del local
- Reportes de gestión y propuestas de mejora
- Atención al cliente y resolución de situaciones operativas
Requisitos:
- Experiencia comprobable en gerencia de locales gastronómicos
- Diponibilidad de 5 dias y medios de 11 a 20hs
- Buena presencia y excelentes habilidades de liderazgo
Se ofrece:
- Incorporación a un equipo profesional
- Buenas condiciones laborales
- Un franco y medio semanal
Responsabilidades
- Coordinación y supervisión del equipo de trabajo
- Control de costos, compras y proveedores
- Control de stock y mercadería
- Seguimiento de la operatividad general del local
- Reportes de gestión y propuestas de mejora
- Atención al cliente y resolución de situaciones operativas
Skills requeridas
Beneficios
- Incorporación a un equipo profesional
- Buenas condiciones laborales
- Un franco y medio semanal