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Encargado de Comedor Industrial

Liserar S.ASan Jorge, Santa FePresencial · Tiempo completo
Gerencial

Se busca un Encargado de Comedor Industrial con experiencia comprobable en el rubro alimenticio para supervisar la operación diaria, liderar equipos y asegurar estándares de calidad e inocuidad en San Jorge, Santa Fe. Se ofrece alojamiento.

Descripción del puesto

Somos una empresa que brinda servicios gastronómicos para industrias e instituciones desde hace más de 28 años, garantizando atención puntual y personalizada a cada cliente, buscando incorporar permanentemente avances tecnológicos a los procesos de producción, consiguiendo así costos y calidades muy competitivas.

Actualmente brindamos servicios en Capital Federal, Gran Buenos Aires y las provincias de Santa Cruz, Santa Fe, La Rioja y Rio Negro con un equipo de profesionales destacados en el rubro.

Las normas ISO 9001, 14001 y 45001 respaldan cada uno de nuestros servicios, sin dejar de apuntar a un servicio casero que haga del momento de la comida un tiempo de descanso y recuperación

ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL (Con Alojamiento en San Jorge, Sta. Fe)

Sumate a una empresa líder en alimentación institucional!

Buscamos un perfil proactivo y con fuerte capacidad de liderazgo para supervisar la operación diaria de nuestro comedor en la zona de San Jorge, Santa Fe. Si sos una persona resolutiva, orientada a la calidad y al trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad!

¿Cuál será tu misión?

Garantizar la excelencia en el servicio diario, liderando al equipo operativo y asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de inocuidad y calidad alimentaria.

Tus principales desafíos:

  • Supervisión integral: Coordinar el funcionamiento del comedor y el equipo de cocina/servicio.

  • Control de Calidad: Asegurar el cumplimiento de normas BPM, inocuidad e higiene industrial.

  • Gestión de Personas: Promover un clima laboral saludable y resolver conflictos de forma efectiva.

  • Mejora Continua: Anticiparse a necesidades operativas e implementar procesos eficientes.

Envía tu CV indicando remuneración pretendida:

  • Email:

  • WhatsApp:


Requisitos:

  • Experiencia: Comprobable en puestos similares dentro del rubro alimenticio (excluyente).

  • Formación/Conocimientos: Sólidos conocimientos en BPM, Seguridad e Higiene e Inocuidad.

  • Perfil: Líder autónomo, organizado y con gran sentido de la responsabilidad.

  • Edad: Entre 25 y 50 años.

  • Disponibilidad: Para residir en San Jorge (ofrecemos alojamiento).


Responsabilidades

  • Coordinar el funcionamiento del comedor y el equipo de cocina/servicio
  • Asegurar el cumplimiento de normas BPM, inocuidad e higiene industrial
  • Promover un clima laboral saludable y resolver conflictos de forma efectiva
  • Anticiparse a necesidades operativas e implementar procesos eficientes

Skills requeridas

BPMSeguridad e HigieneInocuidad alimentariaProactividadLiderazgoResolución de problemasOrientación a la calidadTrabajo en equipoAutonomíaOrganizaciónResponsabilidad

Beneficios

  • Alojamiento