Electromecánico

Garantizar el correcto funcionamiento, mantenimiento preventivo y correctivo de los sistemas mecánicos, eléctricos y automatizados de la planta logística de alimentos. Su objetivo principal es maximizar la disponibilidad de los equipos (cuartos fríos, transportadores, sistemas de empaque, etc.), asegurando la continuidad operativa bajo los más altos estándares de inocuidad y seguridad industrial.

Responsabilidades Clave y Funciones

• Mantenimiento Ejecutivo: Realizar el diagnóstico, reparación y mantenimiento preventivo/correctivo de maquinaria industrial.
• Automatización y Control: Interpretar planos eléctricos, electrónicos y mecánicos para la detección de fallas. Ajuste y calibración de sensores, variadores de frecuencia y PLC (a nivel de diagnóstico).
• Inocuidad y Calidad: Asegurar que todas las intervenciones técnicas cumplan con las Normas de Correcta Fabricación (BPM/GMP) para evitar la contaminación cruzada en la zona de alimentos.
• Registro de Datos: Documentar las órdenes de trabajo ejecutadas en el sistema de gestión de mantenimiento de la empresa.

Educación y Experiencia

• Formación: Ingeniería en Electromecánica, Electricidad Industrial, Mecatrónica o carreras afines.
• Experiencia: Mínimo de 2 a 3 años en posiciones similares, preferiblemente en plantas de alimentos, centros de distribución logística (CEDI) o laboratorios.
• Carnets de Salud: Contar con los Carnets de Salud Blanco y Verde vigentes (indispensable para manipulación y acceso a plantas de alimentos en Panamá).
• Idoneidad: (altamente valorado/deseable).

Idiomas y Conocimientos Técnicos

• Inglés Técnico: Nivel intermedio