Cocinero
Se busca Cocinero/a con al menos 2 años de experiencia para cocinas industriales en San Lorenzo, Santa Fe, con disponibilidad para turnos rotativos y residencia en la zona.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de trabajo en cocinas industriales ubicadas en San Lorenzo y zonas aledañas. Principales responsabilidades: Elaboración y producción de viandas en tiempo y forma, según planificación de menú. Cumplimiento de normas de calidad, nutrición y bromatología. Organización y distribución de tareas del equipo de trabajo. Control, limpieza y desinfección de utensilios, herramientas y equipamiento. Previsión y control de materias primas necesarias para la producción. Requisitos excluyentes: Experiencia comprobable mínima de 2 años en puestos similares. Disponibilidad para realizar turnos rotativos. Residencia en San Lorenzo, PGSM, Timbúes o zonas cercanas. Se valorará: Experiencia en empresas de catering o comedores industriales. Formación gastronómica. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Excelentes condiciones de contratación. Estabilidad laboral.
Responsabilidades
- Elaboración y producción de viandas en tiempo y forma, según planificación de menú
- Cumplimiento de normas de calidad, nutrición y bromatología
- Organización y distribución de tareas del equipo de trabajo
- Control, limpieza y desinfección de utensilios, herramientas y equipamiento
- Previsión y control de materias primas necesarias para la producción
Skills requeridas
Beneficios
- Incorporación inmediata
- Excelentes condiciones de contratación
- Estabilidad laboral